臨期食品從哪裡進貨（批發臨期食品哪裡進貨）

臨期食品進貨渠道三部曲：尋找商品、開店和營銷。很多朋友第一步卡住，或者第二步卡住。所以今天臨貨桑就重點介紹這兩個階段的乾貨，希望對大家有些用處。

▼讓臨貨桑告訴你臨期食品進貨四大供應渠道

第一渠道：與經銷商或品牌商合作，獲取第一手“新鮮”的臨時產品。由於進出貨流量大，生產中供大於求，運輸和銷售過程中的各種情況導致庫存積壓，會出現很多過期貨物。一般手價1-3折，利潤空間大。但如果沒有這樣的資源，一般很難得到想要的商品。

第二直通渠道：臨期食品倉庫，貨物儲存和轉運的專門集結點。通常在港口，或物流集中的地區。您需要親自去比較和找到貨物。

第三渠道：電商結束可以直接聯絡店鋪客服，但是從這樣的溝通角度很難溝通。

第四渠道：自己去超市，在便利店收貨，麻煩又辛苦。

一般來說，最好直接找臨時倉庫，因為品類比較齊全方便，而且價格肯定是二手的，不算好，但是利潤空間還是很大的。

知道了貨源，讓臨貨桑告訴你臨時食品店的選址。不知道怎樣選址？科學計算更有說服力。

▼ 店鋪位置估計

當然，店鋪一定要開在人來人往的黃金地段，但我們怎麼能得到這樣一個量化的數字呢？人流量是一個更科學的衡量標準。

店鋪選址評價中最不可缺少的一步就是“人流選址”。用實際數量乘以被評價店鋪的客單價和捕獲率（入店率），就可以得到該店鋪的日營業額，進而得到月營業額和年營業額。

以人流方式進行測試一般有兩種計算方法：全天法和時間段法。對於快餐、咖啡、麵包等行業，由於沒有具體的高峰期，建議採用全天點法。

● 對於便利店和小型超市，建議使用基於時間的方法來捕捉人流量最大的時間段，例如早晚高峰時段。

上午07:00~9:00，下午11:00~13:00

下午17:00~19:00，晚上21:00~23:00

● 餐飲業也根據業務範圍推薦使用時段法，以及人流量最高的就餐時段

午餐時間11:00~14:00，晚餐時間17:00~21:00

下午茶時間 14:00~17:00

● 大型店鋪、品牌連鎖等投入大量資金。大型商鋪從週一到週日（7天）和重要時段（4個時段）採集人流量，連續7天測流量。在任何情況下都不要打斷。平均每小時人流量至少為2700-3000人。

好了，以上就是臨貨桑為大家分享的內容，大家有什麼問題隨時給我留言或評論區給我留言，我會第一時間回覆，咱們下期再見，拜拜！