外賣雲印表機怎麼選?

在愈發激烈的外賣競爭中，佔據90%左右市場份額的中小微商戶，因為缺乏線上運營經驗，在外賣大戰中顯得手忙腳亂。面對這種情況，能自動接單、自動列印，能有效提升效率、縮減人手、節約成本的外賣雲印表機，成為不少商家經營的必需品。

可是很多商家並不清楚如何選擇一臺適合自己店鋪的外賣雲印表機，所以我們以“保姆級選購指南”為目標，針對市場上比較熱門的外賣雲印表機做了一個橫向測評。大家可以參考測評結果，結合自己門店的情況進行選擇。

外賣雲印表機選品

我們選購了7款市面上比較熱門的外賣雲印表機，除佳博沒有自動切紙款，選購了WiFi 4G、手動撕紙款外，其餘6款均選擇了WIFI 4G、自動切紙版本。

接下來，我們將從開箱、配網操作的難易度、聯網的穩定性、列印速度，以及軟體賦能這五個方面，對這7款雲印表機進行實際測試。

開箱

除了基礎的電源線和說明書外，這七款雲印表機基本還都贈送了熱敏小票紙和訂書機，有一些還贈送了票據插、圍裙、滑鼠墊等。

從體積上來看，商鵬雲印表機體積最大，紙倉容量也最大，可以容納直徑100mm的小票紙，適合訂單量大的店鋪，可以減少更換小票紙的次數。

易聯雲K7和大趨智慧P8雲印表機，體積小巧，但紙倉容量不小，可以容納直徑80mm的小票紙，比餘下幾款容量大了不少。

外觀上，水獺掌櫃和芯燁的雲印表機，從外觀到功能按鍵都一模一樣，只在顏色和品牌上有區別。

配網測試

配網是使用WIFI版外賣雲印表機的第一步，一個簡單易操作的配網方式，會帶來較好的使用初體驗，相反則會提高使用的門檻。

本次購買的這7款雲印表機均支援WiFi配網、AP配網，大趨智慧P8雲印表機還支援藍芽配網。只從配網流程來看，藍芽配網操作更加便捷。

我們用7款雲印表機推薦的配網方式，分別配網10次，記錄每次配網成功與否，以及配網花費時間，從這2個方面，來衡量雲印表機配網的難易度。最終得出如下資料：

在10次測試過程中，佳博雲印表機有一次配網不成功，手機一直顯示在配網中，雲印表機反覆列印配網小票。

其他雲印表機10次配網操作均成功，其中大趨智慧P8與芯燁雲印表機配網用時接近，配網速度較快。

在實際操作過程中，芯燁雲印表機配網鍵在機體背後，且按鍵很小，需要按兩次才能進行配網，操作體驗感上稍差一些。

列印速度測試

我們從商品詳情頁中找到了這7款雲印表機標註的列印速度，但實際列印速度還是要看測試資料。

國家標準《熱敏和熱轉印條碼印表機通用規範》（GB/T 29267-2012）中有一個計算最大列印速度的公式：

我們讓7款雲印表機分別列印10張同樣的訂單，統計列印所需的時間和小票紙的長度，再將得到的資料帶入公式中進行計算，便可以得到實際的列印速度。

在列印過程中，佳博印表機列印一半後突然宕機，易聯雲印表機在接入電腦USB後，疑似因為瞬間電壓過大導致機器損壞，無法參與列印速度測試。

其他雲印表機實測資料如下：

從測試結果來看，大趨智慧和芯燁雲印表機的實際列印速度與詳情頁中宣傳的速度最接近，且列印過程流暢，未出現卡頓的情況。

其中，大趨智慧雲印表機還可以通過自帶軟體設定4檔列印濃度和3檔列印速度，外賣商戶可以根據訂單量多少來自行調節。

聯網測試

雲印表機的聯網穩定性和網路切換能力，會直接影響外賣打單的穩定性和時效性，從而間接影響外賣出餐的效率和速度。對外賣商家來說，是選購時需要評估的其中一個重要的方面。

我們從網路切換能力、聯網穩定性兩個角度分別進行測試，來綜合比較7款雲印表機的聯網效能。

首先，是測試網路切換能力。我們將7款雲印表機進行WiFi聯網，通過主動斷網的方式，統計7款雲印表機從顯示WiFi斷開到4G聯網成功的時間，來測試雲印表機的網路切換能力。

得出資料如下：

接著，我們將7款雲印表機放置在同一網路環境中，分別以WiFi和4G聯網後靜置3小時，統計這段時間裡7款雲印表機斷網的次數和時長。

測試過程中，佳博的雲印表機出現2次斷網，第一次斷網1分鐘後重新連線成功；第二次斷網後，LED燈閃爍、語音播報卡頓，2分鐘後重新連線成功。其他雲印表機未出現斷網情況。

結合以上2組資料來看，大趨智慧P8雲印表機不僅網路切換迅速，遠超其他雲印表機，靜置測試中也未出現斷網。

軟體賦能

除了基礎的雲列印功能，部分品牌的雲印表機還免費提供配套軟體為硬體賦能，例如水獺雲印表機的水獺掌櫃APP，以及大趨智慧的小店掌櫃APP。

我們將對這兩款APP的功能進行對比，看看他們在訂單管理、商品管理、外賣運營上的表現。

首先是對訂單的管理，經過使用發現，水獺掌櫃和小店掌櫃均支援顯示多個平臺的外賣訂單資訊，統計當日的營收資料，閉店後進行對賬方便了很多，不用切換平臺統計。

不同的是，小店掌櫃還多了處理特殊訂單、一鍵發起配送的功能，可以在訂單頁面處理催單、部分退款訂單、預訂單，還能一鍵呼叫達達、順豐等平臺騎手。

在商品和選單管理方面，兩款APP的功能也略有不同。水獺掌櫃主要為掃碼點餐提供商品和選單管理，支援從外賣平臺下載選單，同步到掃碼點餐。

小店掌櫃APP則不僅提供掃碼點餐的商品和選單管理功能，還支援管理美團、餓了麼等外賣平臺商品和選單。

商家可以從外賣平臺一鍵匯入商品，批量進行管理，還可以設定好特定的節日和活動選單模板，一鍵上傳到平臺。

此外，兩款APP還均具備一定的外賣營銷功能。小店掌櫃的發券寶和水獺掌櫃的復購寶，可以針對不同的人群精準發券，讓新客變老客，老客防流失，召回流失客戶。

不同的是，水獺掌櫃的發券寶可以對店鋪3公里範圍內，沒有進過店的新客發放優惠券，並在券包置頂。

綜合來說，小店掌櫃在訂單管理、商品管理等方面功能更全，相當於結合了美團、餓了麼的商家版以及多個配送平臺，管理外賣會更加簡單易操作。水獺掌櫃在外賣發券功能方面更有優勢，可以幫助店鋪拉取新流量。

總結

經過以上5個方面的實際測試，除了2款雲印表機在測試過程中出現故障外，其他雲印表機表現都還不錯。

在硬體效能方面比較突出的，是大趨智慧P8雲印表機和芯燁XP-C58H，兩者在價格上也相差不多，如果訂單量很大商鵬雲印表機也是個不錯的選擇。

如果你除了硬體還需要軟體來幫助管理店鋪運營，可以考慮水獺掌櫃和大趨智慧的雲印表機。

以上，就是市面上比較熱門的幾款外賣雲印表機的橫向測評，希望對各位商戶選擇適合的外賣雲印表機有幫助。